晒腊肠要喷点白酒吗_腊肠在晾晒的时候要喷白酒吗
男子带12瓶茅台让摊主灌107斤香肠,真好奇加茅台后是什么味道?近日,杭州一位顾客豪掷12瓶茅台,让摊主为其灌制了107斤香肠的消息,在社会上引起了轩然大波,网友们纷纷热议这位顾客的豪举,更有网友感叹称,有钱人的世界真是你想象不到的!据了解,这位顾客在去年也曾用50斤香肠和5瓶茅台进行腌制。那么,香肠中加入白酒究竟有何妙处呢?茅台味是什么。
香肠来了菜做了不少,在家自制香肠还是头一次,见笑了,一开始特别担心制作不成功,最后的成品竟然很惊艳!By 金宫川派用料猪臀肉8KG白酒2瓶盖猪肠衣1包金宫香肠调料1包做法步骤1、准备工作先做到位: 1、肉要切成1-2厘米厚的片状2、肠衣先用温水冲洗,加点白酒浸泡30分钟3、爱干净的等会说。
自制广式香肠冬至后是做腊味的好时节。在老家,家家户户已经飘出了熏腊的烟火气,在城市,烟熏是不现实的,但忍不住想做点,广式腊肠不需要熏,晒干即可,做法也不复杂,咸甜的口味很适合孩子吃,做煲仔饭亦极好。By 子羽5577用料猪腿肉5斤猪肠衣半袋白酒30克白糖130克盐35克生抽30克红曲粉等会说。
广味香肠前几天做了五香味香肠和麻辣香肠,那甜口的广味香肠也必须安排起来。By 金齿小厨用料猪后腿肉5斤白糖160克食盐60克高度白酒80克草果粉10克胡椒粉10克八角粉3克茴香籽粉3克做法步骤1、猪后腿肉选八分瘦二分肥的2、把后腿肉肥瘦肉分开切,瘦肉切薄片3、肥肉切丝4、准说完了。
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记忆里的年味-香肠每年春节前都会准备不少香肠,今年也不例外。先买了十斤灌上点,边晒边吃等后腿便宜再灌。肉2:8肥瘦味道更好。不得不说这次肉真好,又新鲜又便宜。准备好博山香肠原材料:1斤肉配20克酱油,8克砂糖,8克盐,6克博山香肠大料粉,3克莳萝籽,4克白酒,按这个比例做出来口感就很地道。改后面会介绍。
第142章 对内唯唯诺诺,对外重拳出击出发前,马吉祥往背篓里面塞了两瓶白酒,两包光明香烟,两节腊肠,两块腊肉,还有两条咸鱼。之所以带那么多,还是因为马吉祥不是特别喜欢吃腌制的肉食,在他看来口味有些重了。现在家里不差钱,稍微留点够一家三口吃就行了,以后想吃什么可以直接买鲜肉回来。再奢侈一点,可以直接到国是什么。
广州五大绝味美食榜单,你尝过哪几道?广式腊肠广式腊肠是广东省特有的一种风味香肠,其直径较普通香肠更细,大约和圆珠笔相仿。由于添加了白糖和白酒,使得这种腊肠带有一丝甜味,同时香气浓郁,口感滑润而不油腻。无论是直接食用还是用来烹饪如炒饭、煲仔饭或是火锅等菜肴都非常美味可口,适合各个年龄层的人群享用说完了。
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