牛奶吐司厨师机教程_免厨师机牛奶吐司新手入门教程
无论做多少次,都会惊叹于它的松软,北海道牛奶吐司做得最多的吐司好像就是它了。那时候我还没有君焙厨师机这等神器，当时在大热天揉一次吐司面团挥汗如雨，累得不行，但是它如云朵般柔软的口感还是让我做了一次又一次。北海道牛奶吐司使用了汤种，它可以让面包变得更软。还使用了淡奶油、牛奶、奶粉、黄油等跟“牛奶”有关的后面会介绍。
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每一次尝试都令人惊艳!北海道牛奶吐司的极致松软我相信许多人都听说过这款吐司的大名。十几年前，当我刚开始烘焙时，做得最多的就是它了。那时还没有君焙厨师机这样的神器，夏天揉一次吐司面团就会汗流浃背，累得不行，但它那如云朵般柔软的口感让我一次又一次地尝试。北海道牛奶吐司使用了汤种法，这使得面包更加柔软。还加入小发猫。
云朵牛乳吐司组织拉丝细腻，犹如云朵般洁白，散发着宜人的奶香味，加入蛋清的缘故，每咬一口都能感受到Q弹质感，一款越嚼越香，怎么也吃不腻的经典美味！By 莉莉美食日记用料顺然厨师机1台顺然烤箱1台高筋面粉300克细砂糖30克炼乳30克酵母3克牛奶96克水40克蛋清34克盐3克黄油40克做法说完了。
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