怎么炒鸡蛋黄瓜片_怎么炒鸡蛋更嫩
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黄瓜片炒鸡蛋黄瓜一根切两半，切3-4毫米厚的片，太薄不好吃。用盐腌一阵，挤一挤水分，清水把盐洗净，控干水分2、鸡蛋放点料酒，白胡椒，盐搅拌。锅放油稍微多一点，大火油冒烟，放鸡蛋液。炒熟。3、底油放一点蒜末，葱花小火炒香后放入黄瓜片，大火炒两分钟，加点酱油，加入鸡蛋。做菜好吃都有技巧，我等我继续说。
黄瓜火腿炒鸡蛋By 晓筱家用料鸡蛋两个黄瓜1根火腿肠1根生抽1勺太太乐鲍汁蚝油1勺食用油适量大蒜3瓣太太乐松茸鲜调料1勺做法步骤1、准备两个鸡蛋打散炒熟，盛出备用2、起锅烧油，炒香葱花蒜末3、加入火腿片翻炒均匀4、加入黄瓜片翻炒均匀5、加入一勺生抽调味6、加入一勺太太乐鲍汁蚝后面会介绍。
双瓜炒蛋先放黄瓜片翻炒后再放入酸黄瓜片。9、炒匀后加适量盐，少量香油提味，关火。10、装盘上桌，黄瓜和脆爽和酸黄瓜的酸爽和鸡蛋炒一起，相得益彰，营养丰富又非常清爽解腻，过年餐桌上大鱼大肉比较多，这样一盘双瓜炒蛋正好起到解腻爽口的作用！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招等我继续说。
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