广东正宗粤菜十大名菜
漂泊广东多年,连广东的“十大名菜”都不知道,是不是有点尴尬?充分体现了粤菜注重食材本味、追求清淡爽口的风格。2:红烧乳鸽，作为广东十大名菜之一，是粤菜中的一颗璀璨明珠，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。据史料记载，鸽子早在公元前3000年的埃及便被用于制作肴馔，而在中国，自秦汉时期起已有养鸽记录，至清代更有《鸽经》这样的养鸽小发猫。
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