吐司面包厨师机版_吐司面包 厨师机

无论做多少次,都会惊叹于它的松软,北海道牛奶吐司做得最多的吐司好像就是它了。那时候我还没有君焙厨师机这等神器,当时在大热天揉一次吐司面团挥汗如雨,累得不行,但是它如云朵般柔软的口感还是让我做了一次又一次。北海道牛奶吐司使用了汤种,它可以让面包变得更软。还使用了淡奶油、牛奶、奶粉、黄油等跟“牛奶”有关的还有呢?

每一次尝试都令人惊艳!北海道牛奶吐司的极致松软我相信许多人都听说过这款吐司的大名。十几年前,当我刚开始烘焙时,做得最多的就是它了。那时还没有君焙厨师机这样的神器,夏天揉一次吐司面团就会汗流浃背,累得不行,但它那如云朵般柔软的口感让我一次又一次地尝试。北海道牛奶吐司使用了汤种法,这使得面包更加柔软。还加入好了吧!

直接法白吐司用最基础的方法做美味的面包。(食谱分享by:Eva小佳美食)By COUSS探味研究室 【豆果美食官方认证达人】用料王后日式吐司粉500g冰水280ml鸡蛋50g细糖75g鲜酵母12g黄油60g盐6g做法步骤1、将除黄油和盐外的材料放入和面桶,厨师机先低速1档约1分钟揉至聚成团,后转4档后面会介绍。

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