装麻辣腊肠要怎么配调料_麻辣腊肠调料的配方
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麻辣香肠⚠️敲重点~此比列做出来的香肠咸淡是刚好微辣略麻，不建议再减盐，吃的咸一斤肉最多加12克盐，否则太咸。辣椒面和花椒面品质不同辣味也不同，所以根据辣椒和花椒的品质以及个人的口味增减花椒和辣椒的用量。手残党还是建议买现成的蜀香香肠调料包) ⚠️敲重点~灌肠的猪肉可后面会介绍。
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川味麻辣香肠麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种，其色、香、味、形等均与其它香肠有异，进食时香辣味重，咸中带甜，稍有麻舌感，能促进食欲，风味甚佳。By 微风unjx用料主料猪后腿肉5000g肠衣适量调味料精盐120g白酒100g辣椒面140g花椒面60g赤癣糖醇200g松鲜鲜40g白胡椒粉20g熟菜籽油等会说。
广味香肠香肠和麻辣香肠，那甜口的广味香肠也必须安排起来。By 金齿小厨用料猪后腿肉5斤白糖160克食盐60克高度白酒80克草果粉10克胡椒粉10克八角粉3克茴香籽粉3克做法步骤1、猪后腿肉选八分瘦二分肥的2、把后腿肉肥瘦肉分开切，瘦肉切薄片3、肥肉切丝4、准备好调料，这里是20是什么。
ゃōゃ
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