潮汕煮粥要用哪种米
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潮汕本地食材煮地道香粥,游子永远怀念香粥慰相思情暖意更长猪杂粥鳝鱼粥海鲜粥潮汕人从记事起便知道“糜”。稻谷米淘洗干净后加入清水,经过火候和时间的熬煮,到达糜烂的程度,便是“糜”了。如今“糜”在潮汕也被写成“粥”字。按照目前煮粥的方法,同样是稻谷大米经过淘洗后加入清水煮至糜烂,即是熟透了的白后面会介绍。
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一定要试试潮汕人最爱喝的“鲜虾粥”,巨巨鲜美好喝!每次给家里人炖这个粥,我都会被他们夸S! 潮汕的“鲜虾粥”配方,是我去旅游的时候,学习回来的,真的是贼好吃! 他的粥底是比较浓稠的,用料也很丰富,每一口都超好吃,那个味蕾瞬间感到很满足! 鲜嫩Q弹的虾,味道清香迷人的香菇,特别肉实的午餐肉,一把青菜增加清爽口感,米饭是什么。
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潮汕就地取材烹饪地道香粥,游子念念不忘香粥慰相思情暖意更长猪杂粥鳝鱼粥海鲜粥潮汕人从记事起便知道“糜”。稻谷米淘洗干净后加入清水,经过火候和时间的熬煮,到达糜烂的程度,便是“糜”了。如今“糜”在潮汕也被写成“粥”字。按照目前煮粥的方法,同样是稻谷大米经过淘洗后加入清水煮至糜烂,即是熟透了的白等我继续说。
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