如何煮牛杂萝卜汤_如何煮牛杂好吃
砂锅牛杂炖白萝卜牛杂切好，放料酒焯水，用温水冲洗干净，白萝卜切块2、锅里放油，小火炒香姜片，桂皮，香叶3、加入牛杂，淋些料酒，加酱油炒上色4、加热水，干辣椒，冰糖，水比盖面多一点5、加生抽6、加十三香7、煮开后倒入砂锅小火慢慢炖40分钟8、白萝卜焯水一分钟，可去除涩味9、加入焯过水的白萝卜1等会说。
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风靡广东的牛杂,为何走不进北方?北方网友:不好吃实力不允许却很少看到牛杂的身影，尤其是在北方地区，几乎看不到广东牛杂这道广式美食。风靡广东的牛杂，为何走不进北方呢？许多北方网友表示：“不好吃实力不允许，就几块萝卜，肉都没几块有啥好吃的，还不如来碗牛肉面吃得更实在。”下面一起来听听我的分析吧，其实主要有以下4个原因造成。..
面筋萝卜炖牛脊骨有点在街边吃面筋牛杂的感觉，用的现成的卤料包，无需添加过多的调味料已经很鲜美啦！By 薯条沾腐乳用料牛脊骨1000克白萝卜1根面筋400克太太乐宴会料酒2勺川味卤料包100克做法步骤1、萝卜洗干净后滚刀切大块2、还搭配了面筋3、锅中放入清水、料酒、牛脊骨，烧开后煮4分钟后面会介绍。
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