餐饮赚钱的模式有几种
19.9元现炒现做管够 物美搞自助餐能赚钱吗希望通过这一模式，为更多家庭带来健康、便捷、实惠的用餐选择。”压缩利润主打惠民19.9元的自助确实价格亲民，但物美这么干还能赚钱吗？“是赚的，只不过利润很微薄。”物美超市餐饮负责人陈少兵告诉中国商报记者，物美大食堂主要以压缩利润的方式，将价格打下来，让利给消费者小发猫。
小厨娘总经理魏季峰:小店做销量,提高外卖占比成精细化运营趋势不少餐饮企业开始在门店模型上尝试差异化策略，用大小店结合的模式提质增效。在小厨娘总经理魏季峰看来，未来做餐饮会更注重品牌差异化，运营方面区别大店堂食和小店外卖，以精细化管理提升效率。“不像过去大家开个店都能赚钱，未来更多是精细化运营的时代。”魏季峰近日表示后面会介绍。
海底捞官宣放开加盟,这是坑还是机会?这么多年来一直是直营模式运营的海底捞开始走加盟路线，这也正应了我经常对餐饮老板说的一句话：餐饮的尽头是加盟。看到这个消息，每个人的反应都是不一样的。普通消费者的第一反应是“如果直营赚钱的话，它为什么要开放加盟呢？这个时候海底捞放开加盟，跟割韭菜差不多”。有钱还有呢？
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