长沙商贸旅游职业技术学院学烹饪_长沙商贸旅游职业技术学院 学费
含“金”量100%,长沙商贸旅游职院学生争夺湘菜“厨王”获佳绩3个特金奖，3个金奖…日前，“味道湖南·寻味三湘”2024年第二届中国湘菜青年名厨全国技能大赛在长沙闭幕，长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院6名学生交出了一份耀眼的成绩单。据了解，本次比赛在中国烹饪协会和湖南省商务厅等部门的指导下，由长沙市餐饮行业协会主办，全国各餐是什么。
在VR虚拟厨房学做辣椒炒肉!长沙高校新生感受科技“烟火”在长沙商贸旅游职业技术学院湘菜文化展厅内，该校湘菜学院815名新生通过湘菜文化探索、VR虚拟厨房体验、文化浸润特色主题班会等环节开展了沉浸式入学教育。在移动式展教结合的特色主题班会中，新生们深入了解湘菜的起源、食材选择、味型特点以及烹饪技法，感受了湘菜文化的好了吧！
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资兴45名中职学生厨艺考核过关 长沙商贸职院联合办学初显成效红网时刻新闻5月17日讯(通讯员邹华记者彭超)东江“韵”、资兴家宴、“湘”当有味，三桌主题宴席菜品的精美呈现，亮出了中高职联合办学中餐烹饪专业的中期成果。5月15-16日，长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院迎来了资兴市职业学校中餐烹饪53班(“3+2”中高职贯通班)中期考说完了。
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讲好湘菜故事 长沙这所高校师生争当湘菜文化传承人长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院近50名师生济济一堂，共同聆听了一场由中国烹饪大师蒋彦带来的题为《传承湘菜文化讲好湘菜故事》精彩报告。如何有效传播湘菜文化？蒋彦采取理论与实践相结合的形式，以其深厚的文化功底和生动有趣的讲解方式，结合自己的亲身经历将湘菜文化好了吧！
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