餐饮行业内卷愈演愈烈
西贝、喜茶等:拒绝餐饮“低价内卷” 行业困境待解【今年以来餐饮行业价格战愈演愈烈，头部餐企带头反“低价内卷”】今年以来，餐饮价格战不断升级，从茶饮、快餐蔓延至火锅、正餐等领域。西式快餐品牌如汉堡王、肯德基、麦当劳纷纷卷入，中餐、火锅品牌及新茶饮行业也不例外。低价内卷反映行业困境，持续价格战将挤压餐厅利润等我继续说。
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餐饮行业内卷加剧,利润去哪儿了?高端餐饮品牌遭遇了前所未有的“寒潮”。数据背后，餐饮行业的内卷现象愈发明显。不仅仅是高端餐饮，外卖和快餐品类也未能幸免。今年上半年，北京的外卖和快餐品类同样出现了利润下滑，从业者普遍将原因归结为补贴和价格战。大量餐饮品牌的倒下与新兴品牌的涌入交织在一起，共等我继续说。
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餐饮行业,卷不动了也是整个餐饮行业唯一出现负增长的类目。一季度餐饮业亏了4.54亿元，主要是正餐服务的2.58亿元亏损所致，说明用户聚餐的频次和消费的客单价都在下降。聚会的人少了，吃快餐和点外卖的人多了。但是因为行业内卷，快餐和外卖的日子也不好过。快餐服务虽然是五大品类中唯一盈利的好了吧！
在餐饮低价内卷时代,如何成为破局“黑马”?这场大会上,听听他们的...顶端新闻·河南商报记者白刘阳/文受访者供图当消费逐渐回归理性，顾客开始追求极致性价比，价格战一浪高过一浪。瑞幸推出9.9元咖啡、幸运咖推出全场封顶6.6元活动、海底捞进军中式快餐…餐饮行业正加速内卷。但在过去一两年里，也有一批品牌迅速崛起，成为细分赛道的“黑马”后面会介绍。
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“卷王”肯德基还能卷不?文| 财华社毛婷市井不好，餐饮行业进入内卷，茶饮业拼低价，拼加盟，快餐业不仅拼低价，还拼创新。目前，被网友笑称为“开封菜”的肯德基，不得不从本土化产品入手进行创新，包括“疯狂星期四”活动、小龙虾夜宵以及小笼包早餐等，以满足客户不断变化的需求。近日，财华社研究发现，持有还有呢？
美团高管谈餐饮消费:2024年倒闭门店中网红品牌占了50% “连锁+...21世纪经济报道记者周慧北京报道网红店加速关门，高端餐饮开始“卷低价”…2024年，餐饮行业的供给侧结构性改革，被消费环境倒逼提速。9月3日，美团核心本地商业CEO王莆中在于上海召开的2024年餐饮产业大会上表示，(当下)恰逢整个中国餐饮业的“30年未有之大变局”。“过去等我继续说。
开店率、闭店率“双高”,火锅品牌如何破局?品类细分、连锁化等是抓手【大河财立方记者郝楠楠实习生岳美文图】7月17日，由火锅餐见主办的2024第二届中国火锅领潮峰会在郑州国际会展中心举行。现场，包括锅圈食汇、刘一手火锅、佩姐重庆火锅、鱼你在一起等品牌在内的千余名火锅行业相关从业者到场，共谋餐饮内卷之下，火锅品牌的发展机遇。“..
牧哥食品携新品亮相春糖会 劲爆打造经销商增量新通道在餐饮市场高速迭代、多维竞争的大环境下，餐饮人所面临的惨烈内卷与竞争，也快速影响到了餐饮供应链行业，而与餐饮供应链密切相关的经销还有呢？ 餐饮业破局为了解决餐饮市场及经销商的系列难题，作为深耕调味品行业30余年的重庆牧哥食品，在通过全国1000多家经销商、12000多个分销还有呢？
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第664章 兔子也会反噬主人白意笑笑：“之前去过几次美食品鉴会，锻炼出来的。”王烨朝她竖起大拇指，“我还学了几道甜品，要不你在帮我尝尝，给我点意见。”白意疑问道：“你怎么突然开始学起做菜了，火锅店还需要这些吗？”王烨说道：“需要啊，你不知道，现在餐饮行业很卷的，你的火锅店里要是只有火锅，那满大说完了。
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