腊肉晾着多久喷下白酒
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独家秘制:五花肉酱油浸泡两天,风味胜过腊肉高度白酒、生姜、大蒜、桂皮、八角、香叶、干辣椒、小茴香以及花椒等香料。首先将五花肉切成大块状,注意不要清洗也不要接触生水。准等会说。 相较于传统烟熏腊肉而言,这种做法少了些许烟熏气息但却保留了丰富的风味与极佳的口感体验,甚至有人认为它更胜一筹。快来试试看吧,期待等会说。
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这个做法我第一次见,把五花肉放酱油里泡两天,比腊肉都香高度白酒、姜、蒜、桂皮、八角、香叶、干辣椒、小茴香、花椒做法:五花肉直接切成大块,不要清洗,也不要沾生水,准备一碗高度白酒给它清洗还有呢? 也可以真空保存,一年都不会坏。这种做法和腊肉相比呢,它少了一些烟熏味,可是它的味道和口感都不比腊肉差的,甚至感觉更好吃,非常的简单还有呢?
第一八四九章 考验人性的旅途公路上,夜色漆黑,星辰暗淡。何大川,孟玺,蒋学等人坐在卡车车棚内,正在啃着凉馒头,吃着腊肉,喝着白酒。不远处,小柏在公路上转了一圈后,迈好了吧! 突然问了一句:“出来也有几天了,我看你的各种习惯,都不像是个能上山当土匪的人啊?”“生活不就是这样吗,谁也算不出来明天会发生什么事好了吧!
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