腊肉怎么熏才能熏成金黄的颜色
湖湘年味|柴火熏制的苗家腊肉,一口下去滋滋冒油腊肉，是苗乡城步一道具有地方特色的美食。苗家腊肉，色泽金黄，肉块干燥，肥膘透明，在较长的时间内保存，也不会变质腐败，是家家户户年夜饭的一道主菜。而其具有的独特风味和口感，被人们夸赞：“苗家腊肉香喷喷！”聪明的苗乡城步人在制作腊肉过程中，首先是注重选料，选用肥瘦适中的是什么。
淄博东西部消费协作展销中心火了!特色莼菜、老虎姜茶、土家腊肉…...大众网记者周洁淄博报道中秋国庆双节来临，一场别开生面的“味觉盛宴”正在上演。走进淄博东西部消费协作展销中心，石柱特色莼菜，让人在品尝间感受到山水的灵秀与自然的韵味；老虎姜茶，以其独特的药食同源价值，让人在茶香袅袅中感受到温馨与安宁；土家腊肉，色泽金黄、香味四溢好了吧！
炒腊肉时,最忌直接下锅,很多人没做这2步,难怪腊肉又咸又硬去年制作了20斤腊肉，能从年头吃到年尾，用的还是之前分享的方法，颜色金黄，腊香四溢，晒好后挂在阴凉通风处，放一年都没问题。 很多人说吃说完了。 腊肉经过了风吹日晒，变得很干，如果直接炒的话就会又干又硬，而且特别咸，肯定是不好吃的。 腊肉怎么炒才好吃？今天我给大家分享一下其中说完了。
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