餐饮行业市场调研_餐饮行业市场调研报告最佳范文
2024年8月餐饮月报:餐饮行业景气指数稳健上升,产品上新时令性显著火锅品类2024年8月上新产品速览3.8月餐饮领域融资事件、餐企上市详情速览4.8月餐企大动作以及行业大事件餐饮行业景气指数整体稳中有升，重点品类季节性回升显著指数说明：红餐产业研究院通过大数据抽样分析以及市场调研的方法，采集了全国18个城市8大品类超过10万家餐饮门等我继续说。
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2024年7月餐饮月报:餐饮行业景气指数发布,品牌时令产品上新加速火锅品类2024年7月上新产品速览3. 7月餐饮领域融资事件、餐企上市详情速览4. 7月餐企大动作以及行业大事件01餐饮行业景气指数：整体发展态势稳健，品类发展受季节性影响明显指数说明：红餐产业研究院通过大数据抽样分析以及市场调研的方法，采集了全国18个城市8大品类超过10等会说。
“五一”假期餐饮市场数据亮眼 消费活力加快释放中国经济网北京5月7日讯(记者李冬阳) “五一”假期，国内旅游市场延续火爆态势，餐饮市场又迎来一个消费高峰。中国烹饪协会开展的“五一”假期餐饮业经营情况调研数据显示，今年“五一”假期期间，受访餐饮企业营业收入与客流量与去年同期基本持平，外卖订单量同比去年增长10.6还有呢？
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蒜蓉酱市场火爆!健康、风味双升级引领新潮流为蒜蓉酱行业注入动力iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2024年中国餐饮行业市场规模将达54847亿元，中国调味品市场规模将达6871亿元说完了。 为蒜蓉酱细分市场的需求增长注入强劲动力。用户调研：美味、健康、方便快捷成为关注重点，消费者口味多元iiMedia Research(艾媒咨询)调研说完了。
蛋价上涨与供需矛盾缓解:粉蛋均价3.76元/斤,市场料后期下跌风险中泰期货调研显示，粉蛋与红蛋均格分别为每斤3.76元和3.74元，且稳定上涨。目前鸡蛋已站稳养殖的综合成本线之上，为养殖户带来盈利空间。需求端，鸡蛋消费回暖，随着南方蔬菜价格攀升，餐饮业及食品制造企业采购补货热情高涨，加之库存水平适中，市场呈现抢购趋势，助力蛋价进一步攀等会说。
消费市场清淡:北京超市月饼提前一个月就开始打折了丨消费一线上海市住宿和餐饮业实现零售额958.94亿元，同比下降4.7%。而如此趋势在9月继续。21世纪经济报道记者在调研中发现，今年，北京多家超市月说完了。 中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2024中国月饼行业市场趋势》显示，月饼市场量价齐跌。2023年，主流月饼价格区间为80～280元，今年集说完了。
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头部餐饮企业有点忙!国庆期间餐饮消费趋热|国庆消费调研市场信心的晴雨表。长假期间，证券时报记者深入一线，实地走访楼市、车市、黄金、手机、白酒、餐饮、旅游等多个行业，推出“国庆消费调研”系列报道，以飨读者。国庆长假是一年中传统的消费旺季，今年国庆长假期间，国内餐饮行业也铆足了劲，大力吸引顾客消费就餐。证券时报记者后面会介绍。
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艾媒咨询|2024-2025年中国餐饮服务商行业白皮书2024年餐饮消费市场需求不断被激发，加速拓店和深入下沉市场成为各大餐饮品牌的重中之重，各餐企对餐饮服务商需求增加，数字化将推动整个餐饮行业向更高效、可持续方向发展。用户调研：近七成餐饮企业有数字化意向或计划，一体化餐饮产品服务更受青睐iiMedia Research(艾媒咨好了吧！
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开门红!元旦奶茶销量环比增幅超6倍,火锅双雄迎来高峰2024年元旦假期，在居民出行、旅游热情高涨等带动下，各地餐饮市场迎来“开门红”，门店堂食客流量大增，线上餐饮消费火热，这也折射出餐饮行业活力十足。据中国烹饪协会开展的“2024年元旦假期餐饮业经营情况调研”数据显示，54.5%的受访餐饮企业今年元旦假期期间营业收入实好了吧！
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“数智化一体化”势不可挡,再惠领航餐饮企业转型升级广阔的市场容量吸引了一众餐企入场，随之而来的是新餐饮业态不断涌现。其中，数字化成为了重构餐饮业商业模式的重要趋势，提供数智化服务的餐饮服务商备受瞩目。万亿级餐饮市场释放活力，数字化需求增长迅猛据艾媒咨询《2024-2025年中国餐饮服务商行业白皮书》调研数据显示后面会介绍。
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