浙江菜和淮扬菜的差别
揭秘南方十大价廉美味非遗美食,尝遍的都是真食客!中国南方的饮食文化，犹如一幅细腻精致的水墨画，流淌着千年的历史与人文情怀。南方的菜系以清淡、细腻著称，追求食材原汁原味的同时，烹饪技艺多样，调味品种类丰富，从而孕育了粤菜、川菜、湘菜、浙菜、闽菜、徽菜以及淮扬菜等八大菜系，每一种菜系都蕴含了独特的地域特色与深厚说完了。
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南方最好吃的十大“非遗”美食,价不贵,还美味,全吃过的不多中国南方的饮食文化，宛如一幅细腻精致的水墨画，流淌着千年的历史与人文情怀。南方饮食以清淡、细腻著称，讲究食材的原汁原味，烹饪技法多样，调味品丰富，形成了粤菜、川菜、湘菜、浙菜、闽菜、徽菜，淮扬菜等八大菜系中的七大菜系，每一种菜系都蕴含着独特的地域特色与文化内涵好了吧！
“八大菜系之母”的豫菜,为啥近百年来几乎成绝唱?原因让人无奈中国八大菜系之中，如今川、湘两大重口菜系呈大势，广受年轻人的喜爱，粤菜、闽菜则坚守南派清鲜味，也一直有着固定的受众人群，而鲁菜、淮扬菜主打“国宴菜”，是中外交流、正式场合中的美食代表，剩下的浙菜、徽菜虽低调，但颇受生意人的欢迎，走出了“商务风”的道路。 八大菜系还有呢？
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